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... 水果是人人都離不開的營養美食，每天吃點水果不僅可以享受美味，也能吸收人體所需的營養！一般來說應季的水果新鮮便宜，反季的水果價格昂貴！今天咱們就說一說，進入四五月份後，哪些水果正是上市季，既新鮮又便宜，關鍵還得好吃！ ... 第一種：山竹！山竹營養豐富，被譽為「水果皇后」，它的成熟期是每年的4月末5月初直至9月份，雖然它的成熟期跨度大，但相應的是它的產量也大！所以，以前價格還比較貴，現在也便宜了！ ... 別看山竹產量大，且外表看起來也不漂亮，外殼也硬的很！但是剝開外殼，裡面卻是一瓣一瓣，像蒜一樣，白、甜、美味的果肉。山竹不但好吃美味，還富含檸檬酸、維生素、微量元素以及礦物質成分，且營養極易吸收，無論是大人還是孩子都非常適合吃！ ... 第二種：芒果！芒果是著名的熱帶水果之一，它的成熟期從2月份開始，一直持續到7月份。但要論營養最好，口感最佳卻是在四五月份！ ... 四五月份的芒果不僅個頭偏大，果肉也厚實，尤其是價格還不貴！其次，芒果的食用營養價值極高，其中它的維生素A含量高達3.8%，比杏子高出1倍，而維生素C的含量也超過橘子、草莓。關鍵是此時吃芒果非常過癮，厚厚的果肉，吃起來甘甜軟糯！ ... 第三種：丑橘！雖然有句老話說是：人不可貌相，海水不可斗量！但丑橘卻是個例外，別看它堪稱是柑桔界的「醜八怪」，但是丑橘不僅營養極高，味道也是最美的！ ... 丑橘最佳的食用期是在四月的中旬左右，此時的丑橘不僅皮軟薄，裡面的果瓣也是非常的飽滿！掰開之后里面全是如魚籽般的果粒，吃到嘴裡，只需用牙齒輕輕一咬，剎那間果汁就會充滿整個口腔！這種感覺猶如在吃魚子醬！最重要的是，這個時間段吃，丑橘不僅營養高味道好，價格也便宜！ ... 第四種：椰棗！如果是喜歡吃甜食的朋友，在春天一定不要錯過椰棗！椰棗原產於伊拉克，和芒果一樣屬於熱帶水果，椰棗的營養極為豐富，被當地人譽為「沙漠麵包」！ ... 椰棗初生時呈青色，成熟後則呈金黃色。最為奇特的是椰棗的長勢，它是有成百上千個集結成一團。而且每棵椰棗數可生長八到十團，而每團可長可達近十公斤，是不是很喜人！ ... 椰棗富含多種營養元素，是所有棗類中營養最高的！椰棗吃起來超級的甜，入口後軟糯香甜，就像是在吃蜂蜜！而且最為神奇的是，椰棗只要輕輕一掰，它的棗核和棗肉就能自然分離，吃起來非常的方便！ ... 第五種：檸檬！以前檸檬可是相當的貴，屬於貴族水果，其實那都是反季時的價格，就像現在應季來說，它的價格就超級的便宜！ ... 檸檬的營養無需多說，相信大家都知道，而且它吃法也有很多。像四川安岳的鮮檸檬，如果能吃酸的，建議可以食用這個地域的，酸甜多汁又開胃！其次，還可以切成片放入杯中，加點蜂蜜，做成蜂蜜檸檬茶，上班的時候來上一杯，不僅營養美味，關鍵還提神！ ... 第六種：菠蘿！每年的四五月份就是吃菠蘿的最佳季節，不僅酸甜可口，且價格還便宜！尤其是廚藝好的朋友，還可以用它做個菠蘿咕咾肉，不但葷素搭配的好，還是非常不錯的下飯菜！ ... 吃菠蘿唯一要注意的是，在削皮洗凈後，需要先用鹽水浸泡20分鐘！因為菠蘿含有一種蛋白酶，當這些蛋白酶和我們的嘴唇接觸時，會產生一定的刺痛感。而使用鹽水浸泡後，就會清除這些蛋白酶，而且再吃的時候，不僅甜度會增加，口感也會更鮮嫩！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/jaog42y.html
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